Staub Cocotte Ovale 29 cm Tartufo Bianco

Grazie al coperchio dotato di piccole semisfere la Cocotte ovale in ghisa Staub genera un flusso di ritorno dell’acqua, con un’effetto pioggia fino a 9 volte superiore rispetto ad una casseruola tradizionale.Dopo 30 minuti di cottura grazie al peso ottimizzato del coperchio si riduce al minimo il rischio di bruciature e di evaporazione delle pietanze.Ideale per scottare, cuocere al forno o cuocere a fuoco lento arrosti e pollame.Cottura succosa e tenera grazie al suo coperchio speciale e alle sue punte®.Lo smalto interno nero opaco molto resistente all’usura è particolarmente adatto per scottare, arrostire e caramellare gli alimenti.Adatto a tutte le fonti di calore compresa l’induzione, utilizzabile anche in forno.Staub è un marchio del gruppo Zwilling.Materiale: Ghisa smaltataDiametro interno: 29Capienza 6.7 ltPeso: 7 kgManopola in acciaio nichelato, lavabile in lavastoviglieForno fino a 482 ° C senza coperchio, con coperchio fino a 260 ° CIl coperchio pesante e aderente mantiene l’umidità, la struttura interna opaca